Die Juglans Serie besticht durch ihre schön gemaserten Griffe aus Walnussholz, welches den Messern eine elegante Note verleiht.

Die aus einem Stück geschmiedeten Klingen bestehen aus Chrome-Molybdän Vanadium Stahl und sind öl- und eisgehärtet.

• eleganter Griff aus Wurzelwallnuss
• hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl X 50 CrMoV 15
• aus einem Stück geschmiedet
• nahtloser Übergang von Klinge zu Griff
• spezial öl- u. eisgehärtet
• Härte 57 +/- 1 HCR