MARCEL wurde mit dem Wunsch entwickelt, den Geist der alten Brotöfen wieder aufleben zu lassen. Er ist leicht zu transportieren und einfach zu bedienen dank seiner Brennkammer mit rückwärtiger Verbrennung (Holzscheite, Pellets oder Holzkohle) und seines Flammenblockierklappensystems, mit dem Sie alle Backarten beherrschen können.

EIN VIELSEITIGER OFEN!

Geschlossene Klappe 
Die Flamme bleibt in der oberen Kammer des Ofens blockiert. Trägheitsgaren: Standardgaren (150 bis 250 °C) 
(z. B.: Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse, Schmorgerichte, Gebäck)

Geöffnete Klappe
Flammenrückschlag, der die Oberseite der Brennkammer deckt, für schnelles Garen und hohe Temperaturen.  
(450 bis 500 °C) 
(z. B. Pizza, Gegrilltes).

PROFESSIONELLE QUALITÄT

•    Edelstahl
•    Innenisolierung aus Keramikfasern
•    Professionelles Thermometer mit Sonde für eine optimale Temperaturkontrolle
•    Augenmuschel zur Überwachung desKochvorgangs

Marcel, man kann ihn überall hin mitnehmen!
Er ist das neue Must-have für Terrassen und Gärten.

•    Gesamtgewicht = 36 kg
•    Abnehmbarer Feuerstein und Brennkammer (10 kg)
•     Außenmaße bei Gebrauch:
(L x B x H): 755 x 439 x 918 mm
•      Außenmaße im Lagermodus:
(L x B x H): 755 x 439 x 335 mm