Für den hygienischen Betrieb im Alltag sind Portioniererspülen aus Edelstahl 18/10 unerlässlich. Hergestellt werden sie in unterschiedlichsten Ausführungen: rund oder eckig, als Einbaumodell oder mit Wandaufhängung, mit Abklopfleiste und selbstverständlich mit regelbarem Wasserdurchlauf oder Portioniererdusche. Durch die verbaute Portioniererdusche wird die Eisportioniererschale innerhalb von Sekunden gleichzeitig innen und außen gereinigt. Die Portioniererduschen lösen nur dann aus, wenn der Portionierer auf den blauen Düsenstift gedrückt wird. Somit verbraucht das Spülsystem Wasser nur bei Bedarf. Im Vergleich zu Systemen mit permanentem Wasserdurchlauf kann der Wasserverbrauch um mehr als 90% reduziert werden. Diese Ersparnis ist gut für die Umwelt und spart hohe Wasserkosten. Für die optimale Reinigung produzieren wir Portioniererspülen mit zusätzlichem Portionierertrockner. Nach der Reinigung mit Wasser wird die Portioniererschale mit dem Portionierertrockner getrocknet. Portioniererduschen und Portionierertrockner sind auch einzeln lieferbar.