Design und Leistung für echte Köche. Eine Kollektion mit professionellem Aussehen und Leistung, mit einem Design mit großer Persönlichkeit, inspiriert von Kochgeschirr der Köche. Die strengen Linien in Kombination mit der polierten Oberfläche und dem satinierten Rand erinnern an die Kochwerkzeuge der Vergangenheit. Die technischen Eigenschaften hingegen machen sie zu einer sehr modernen und zeitgemäßen Linie, die die Leistungen eines echten Küchenchefs bietet.

Dank ihres Thermodiffusor-Bodens eignet sich die neue Barazzoni Professional-Kollektion ideal für lange Kochvorgänge und ist äußerst energiesparend.

• Design mit großer Persönlichkeit, inspiriert von Kochgeschirr der Köche
• Poliertes Äußeres mit satiniertem Band für echte Chefkochleistung
• Thermodiffusor-Boden ideal für lange Kochvorgänge
• Die Griffe aus rostfreiem Stahl haben eine gewundene Form und eine leichte Neigung, um einen optimalen Halt zu gewährleisten und das Stapeln zu ermöglichen. Der abgesenkte Rand des Deckels ist nicht nur charakteristisch für seine Form, sondern ermöglicht auch ein optimales Dampfmanagement und verhindert das Austreten von Flüssigkeiten während des Kochens. Die Rückgewinnung und Konservierung des Dampfes im Inneren des Topfes trägt dazu bei, die Kochdünste in wertvolle Wassertropfen umzuwandeln, die für die optimale Hydratisierung der Speisen nützlich sind.
• Deckel mit abgesenktem Rand ermöglicht ein optimales Dampfmanagement und verhindert das Austreten von Flüssigkeiten während des Kochens
• Sehr energieeffizient: Durch die Rückgewinnung und Konservierung des Dampfes im Inneren des Topfes werden die Kochdünste in wertvolle Wassertröpfchen umgewandelt, die für eine optimale Hydratisierung der Speisen sorgen. Dank des Thermodiffusor-Bodens ist die Barazzoni Professional-Kollektion besonders energieeffizient und ideal für lange Kochvorgänge.
• Hergestellt in Italien