Spannende Storys und Insights rund um die globale Konsumgüterbranche: Im Ambiente Podcast erfahren Sie mehr über aktuelle Themen, die den Markt bewegen. Internationale Expert*innen geben exklusive Einblicke, unter anderem sprechen renommierte Designer*innen über die nächsten Gestaltungstrends, Wissenschaftler*innen und Berater*innen erläutern neue Entwicklungen und Strategien. Hören Sie rein.
Ambiente Podcast: Talk mit Dave Turner, Sirkin Randi, Akar Özay und Maham Anjum (in englischer Sprache)
In dieser Folge des Ambiente-Podcasts spricht Jesper Efferbach über die Einflüsse der Covid-19-Krise auf die Hospitality-Unternehmen. Sirkin Randi von STARR Restaurants VP Creative Services, Akar Özay, Director of Culinary/F&B beim Radisson Blu Şişli İstanbul, Maham Anjum von Maham Anjum Design Designer und Dave Turner vom TabletopJournal diskutieren über Best-Practise Beispiele und außerdem über Themen wie Nachhaltigkeit und Umwelteinflüsse.
Ambiente Podcast: Talk mit Dave Turner, Marcos Aristizabal und Reha Tavil (in englischer Sprache)
In dieser Folge des Ambiente-Podcasts spricht Jesper Efferbach über die Covid-19-Krise und die Folgen für die HoReCa-Branche. Dave Turner vom TabletopJournal, Marcos Aristizabal, Marketing Director bei BPU - Business People Unlimited und Reha Tavil, Sales & Marketing Director bei Bonna Premium Porcelain, teilen ihre Ansichten zum New Normal.
Ambiente Podcast: Talk mit Colin Reiner und Bastian Becker (in englischer Sprache)
Colin Reiner von Trenton International und Bastian Becker von Assheuer + Pott sprechen in dieser Folge des Ambiente Podcasts über die aktuelle Situation der HoReCa-Branche in Zeiten des New Normal.
Hotels, die Geschichten erzählen
Die Hotellerie ist im Umbruch. Es wird anders gereist, gebucht und gewohnt. Der Hospitality-Experte und Berater Pierre Nierhaus spricht unter anderem über den Trend zum Story-Hotel mit eigenem Charakter.
Der Trend zum bunten Essen
Mit den neuen Lifestyles verändern sich die Gäste, erzählt Pierre Nierhaus, einer der führenden Experten für Trends, Food & Beverage und Gastronomie. So ist Sharing auch im Restaurant angesagt, Essen und Einrichtung werden „instagrammable“.
