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Aussteller und Produkte der Ambiente 2025

Gastroback GmbH

Design Eismaschine Advanced Control

Beschreibung

Wenn die Temperaturen in die Höhe klettern, wird es Zeit für leckere Abkühlung. Perfekter Sommerpartner für die ganze Familie ist die neue GASTROBACK® Design Eismaschine Advanced Control im schicken Edelstahllook. Jederzeit zuhause zart schmelzende Lieblings-Eiscreme, fruchtiges Sorbet, cremiges Softeis oder den eigenen Frozen-Yoghurt aus gesunden Zutaten selbst herstellen.

Dank des effizienten und dennoch leisen 180-Watt-Kühlkompressor ist die Eismaschine in wenigen Minuten auf bis zu -30°C gekühlt und sofort einsatzbereit für bis zu 1,5 Liter Speiseeis pro
Stunde. Sogar der Lieblingsjoghurt ist mit der neuen Eismaschine im Handumdrehen
selbst gemacht – so kann der Sommer kommen.

Veganes Eis, ausgefallene Kombinationen oder klassisch fruchtig-frisch – mit der Design Eismaschine
Advanced Control wird der Sommer garantiert nicht langweilig. Dank der intuitiven Bedienung mit
Programm- und Zeitanzeige und einem automatischen Programm für cremiges Eis sind die kühlen Leckereien im Nu zubereitet. Die patentierte Technologie misst die Eiskonsistenz anhand der Torsionskraft des Gleichstrommotors und passt ihre Laufzeit je nach Einstellung (weich, mittel, hart) an, während andere Eismaschinen nur nach einer festen Laufzeit arbeiten.

Die praktische Rührfunktion mischt dabei die Zutaten mit 25, 50 oder 70 Umdrehungen/Min. Je mehr
Umdrehungen, desto mehr Luft wird unter die Eismasse geschlagen - für cremigeres Eis, weniger Eiskristalle und intensiveren Geschmack. Gesteuert wird das Multitalent über die stylische Frontplatte aus Glas mit XL-Touchscreen. Eine Statusanzeige verrät, welche Konsistenz das Eis gerade hat und wie lange es noch braucht. Durch den transparenten Deckel kann man der Eiskreation bei der Herstellung zuschauen und mittels Nachfüllklappe Zutaten ergänzen.


Doch die GASTROBACK® Design Eismaschine Advanced Control kann nicht nur die Sommerfrüchte
aus dem Garten in leckeres Eis verwandeln, sondern auch den Lieblingsjoghurt für die ganze Familie
zaubern. Einfach die gewünschte Menge Frischmilch in den 1,5-Liter-Edelstahlbehälter geben, das Joghurt-Programm für cremigen Naturjoghurt wählen. Das schmeckt der ganzen Familie und spart noch dazu Verpackungsmüll. Und nach dem Joghurt- oder auch Eisgenuss? Der Edelstahlbehälter lässt sich herausnehmen und samt Deckel und Rührquirl in der Spülmaschine reinigen – so einfach lässt sich der Sommer genießen.

Adresse

Gastroback GmbH
Gewerbestr. 20
21279 Hollenstedt
Deutschland

Telefon+49 4165 22250

Fax+49 4165 222529

Kontakt