Mit ihrem Bereich Dining ist die Ambiente global führend rund um Tisch, Küche und Haushalt sowie der wichtige Marktplatz für HoReCa. Mehr Hospitality gibt es zusätzlich in der Halle 6.0, wo weitere Top-Aussteller präsentieren und die HoReCa Academy stattfindet. Hier kommen internationale Besucher und Anbieter zusammen.
Der erste Platz für Neuheiten.
Von innovativen Gastronomie-Konzepten bis hin zu Ausstattungen für große Projekte: in Frankfurt gibt es frische Impulse. Sie erhalten den Überblick über die Entwicklungen in Markt und Design, tiefe Einsichten und wegweisende Aussichten.










Thomas Kastl im Interview.
Thomas Kastl, Dining Objektleiter seit über 25 Jahren, erläutert die Entwicklungen im HoReCa Segment und stellt die Halle 6.0 vor.
Austausch mit Experten: HoReCa Academy.
Nach der erfolgreichen Premiere in 2020 werden auch 2021 Wegbereiter der Branche in der HoReCa Academy in Halle 6.0 Vorträge halten. Berater erzählen, wohin sich der Markt bewegt. Unternehmer erläutern neue Ansätze und Konzepte. Weltbekannte Designer sprechen über gefragte Interiors und Ausstattungen. Sterneköche berichten, wie sie das Geschmackserlebnis steigern und revolutionieren. Außerdem gibt es HoReCa meets Contract-Touren über die Messe für ganzheitliche Eindrücke.
HoReCa Halle 6.0.

Ein Platz, der zum Austausch und zum Handel einlädt: die HoReCa Halle 6.0 in unmittelbarer Nähe zu den Ausstellern rund um den gedeckten Tisch in den Hallen 6 und 4. Hier stellen renommierte Unternehmen ihre Ideen vor, zum Beispiel kreative Anbieter wie Zieher, traditionsreiche Markenhersteller wie Revol und junge Ausstatter und Manufakturen.
Produktgruppen in Halle 6.0
- Buffet & Präsentation
- Chafing & Transport
- Tabletop
- Café & Bar
- Vom Ofen zum Tisch
- Menükarten, Tafeln & Displays
- Tischwäsche & Servietten
- Berufsbekleidung & Kellner-Ausstattung
Erfolge auf den Weg gebracht

Bereits vor der Veranstaltung können Fachbesucher, die sich für Hospitality- oder auch Contract Business-Lösungen interessieren, über die Online-Ausstellersuche gezielt HoReCa-Anbieter finden. Auf der Messe liegt ein Guide aus, der die spezialisierten Unternehmen mit Standortangabe auflistet. Zudem sind die Stände entsprechend gekennzeichnet.
Zu den HoReCa Ausstellern 2020Top-Einkäuferin im Interview.
Alissa Stehr spricht über ihren Besuch auf der Ambiente 2020 und die Halle 6.0.