Mit dem Bereich Dining ist die Ambiente global führend rund um Tisch, Küche und Haushalt sowie der wichtige Marktplatz für HoReCa. Diese Kompetenz wird 2020 aufgrund der wachsenden Zahl von internationalen Fachbesuchern aus diesem Segment weiter ausgebaut. So gibt es in der Halle 6.0 mehr Raum für das Thema und für den Austausch innerhalb der Branche. Hier präsentieren weitere Top-Aussteller und die HoReCa Academy hat Premiere.
Globale Einblicke und Ausblicke
Welche Gastronomie-Konzepte im Trend sind, erfahren Sie in Frankfurt. Täglich werde neue Hotels und Restaurants eröffnet oder Catering-Unternehmen gegründet. Die Einrichtungen werden immer individueller, das Foodstyling origineller. Das Geschäft rund um Hospitality floriert weltweit – und auf der Ambiente, wo Neuheiten zum ersten Mal vorgestellt werden. Hier kommen Besucher und die internationalen Anbieter für die Ausstattung großer Projekte zusammen. Sie erhalten den Überblick zu aktuellen Entwicklungen in Markt und Design, tiefe Einsichten und wegweisende Aussichten – auch über die Messe hinaus!
Vorteile à la carte
Premiere für die HoReCa Academy
Erleben Sie Wegbereiter der Branche. In der HoReCa Academy, Halle 6.0, Stand D40, berichten Berater, wohin sich der Markt bewegt. Unternehmer erläutern neue Ansätze und Konzepte. Weltweit bekannte Designer sprechen über gefragte Interiors und Ausstattungen. Sterneköche erzählen, wie Sie das Geschmackserlebnis steigern und revolutionieren. Zeit für Fragen, Diskussionen und Networking ist täglich eingeplant.
Zum HoReCa Academy Programm
HoReCa meets Contract
Der Experte Pierre Nierhaus bringt Hospitality und das Objektgeschäft in täglichen Touren zusammen. Er führt von 14.00 bis 15.30 über die Messe und zeigt Neuheiten und Trends aus beiden Bereichen. Infos und Anmeldung am Counter der HoReCa Academy, Halle 6.0, Stand D40.
Schon gehört?
Im Interview auf dem neuen Ambiente Podcast berichtet Pierre Nierhaus, was rund um Food, Beverage und Gastronomie angesagt ist. Der renommierte Trendspezialist und Hospitality-Experte spricht u. a. über Sharing in Restaurants und über Hotels, die Geschichten erzählen.
Zum Ambiente Podcast
Erfolge auf den Weg gebracht
Bereits vor der Veranstaltung können Fachbesucher, die sich für Hospitality- oder auch Contract Business-Lösungen interessieren, über die Online-Ausstellersuche gezielt HoReCa-Anbieter finden. Auf der Messe liegt ein Guide aus, der die spezialisierten Unternehmen mit Standortangabe auflistet. Zudem sind die Stände entsprechend gekennzeichnet.
Zu den HoReCa AusstellernLifestyle erobert die Branche
„Mister Dining“, Thomas Kastl, Objektleiter dieses Bereichs seit über 25 Jahren, spricht über die Veränderungen in der HoReCa-Branche und über die herausragende Rolle der Ambiente.
HoReCa in Halle 6.0
Ab 2020 wird das bestehende Angebot ergänzt durch HoReCa in Halle 6.0, die sich in unmittelbarer Nähe zu den Ausstellern rund um den gedeckten Tisch in den Hallen 6 und 4 befindet. Hier wird ein Platz geschaffen, der zum Austausch und zum Handel einlädt.
Produktgruppen in Halle 6.0
- Buffet & Präsentation
- Chafing & Transport
- Tabletop
- Café & Bar
- Vom Ofen zum Tisch
- Menükarten, Tafeln & Displays
- Tischwäsche & Servietten
- Berufsbekleidung & Kellner-Ausstattung
In Halle 6.0 stellen renommierte Unternehmen ihre Ideen vor. Kreative Anbieter wie z.B. Zieher, zeigen aufregende Innovationen für Buffet und Catering. Traditionsreiche Markenhersteller, u.a. Revol, präsentieren handgefertigte Keramik und junge Ausstatter wie die Manufaktur edition’e bieten Speisekarten oder professionelle Tischdekorationen aus ungewöhnlichen Materialien an.
Treffen Sie erfahrene Aussteller
HoReCa – Innovationen und Impressionen
