Norbert Woll GmbH

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Norbert Woll GmbH
Heinrich-Barth-Str. 7-11
66115 Saarbrücken
Deutschland
Telefon+49 681 970490
Fax+49 681 9704929
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Über uns
Das Kochen mit hochwertigem Kochgeschirr und intelligenten Lösungen zu vereinfachen – das ist seit 1979 der Anspruch der Norbert Woll GmbH. Norbert Woll, selbst passionierter Koch, war unzufrieden mit der Ausstattung seiner Küche und begann, sein eigenes Kochgeschirr zu entwickeln. Und das ohne Kosten und Mühen zu scheuen: zum Beispiel ließ er frisch gegossene Rohlinge vom Sauerland in die Schweiz kutschieren – weil in puncto Versiegelung niemand den Spezialisten im Wallis das Wasser reichen konnte.
EINE NEUE GENERATION. DIE GLEICHE PERFEKTION.
Seit 1997 leitet André Woll gemeinsam mit seiner Mutter Ursula die Firma – mit dem gleichen Anspruch an Produkt und Produktion. Um das komplette Potenzial der Firma im Saarland bündeln zu können, wurde eine ganz neue Fabrik gebaut. Hier wird jeder einzelne Artikel im Team konzipiert, entwickelt, designed und produziert. Die Schweiz wurde übrigens gleich mit nach Saarwellingen geholt – das Know-how sorgt jetzt direkt vor Ort für hochwertige Oberflächenveredelungen und die Pfannen sparen sich den weiten Weg.
MADE IN GERMANY. MEHR ALS EIN SATZ.
Aber Deutschland ist für Woll auch ein Wettbewerbsvorteil: nur vor Ort kann so spontan, flexibel, preisstabil und qualitätssicher hergestellt werden. Und da Woll Artikel kreative Lösungen für die Küche sind, hilft es, wenn der Weg von der Idee zum Produkt so kurz wie möglich ist. Bei Woll geht man ihn zu Fuß – das Büro der Produktdesigner liegt einen Steinwurf vom Schmelzofen entfernt. Mit Know-how und Vision im Haus und der partnerschaftlichen, nachhaltigen Zusammenarbeit mit Lieferanten, produziert das Team Woll in Deutschland schneller als anderswo.
IMMER ANDERS. IMMER WOLL.
So werden ständig einzigartige Lösungen entwickelt: vom abnehmbaren Pfannenstiel, der das Handling in der Küche erleichtert über plasmierte Beschichtungen, die fast fettfreies Braten ermöglichen und unglaublich widerstandsfähig sind. Von nachhaltigen Induktionsböden, bis zum Smart-Lid-Deckel, der verschiedene Positionen einnehmen kann. Diese Produkte waren und sind so grundlegend neu, dass man dafür sogar eigenes Werkzeug entwickeln musste. Auf diese Art entstehen Produkte, die alles ein bisschen anders und vor allem – ein bisschen besser machen.
Keywords
- Edelstahl
- Aluminiumguss
- Antihaftbeschichtung
- Töpfe
- Pfannen
- Kochgeschirr
- Kochen
- Küchenzubehör
- Schneidebretter
- Backformen
Unsere Produkte

Eco Logic QXR
DIE ZUKUNFT DES KOCHGESCHIRRS.
Logic – unter diesem Namen haben wir all unsere Kompetenzen gebündelt. Unser ganzes Wissen steckt in dieser Serie. Von der Formgebung über die Handwerkskunst bis in die Details: Wann immer wir uns die Frage stellen, wie die Pfanne der Zukunft aussieht, fliessen unsere Ideen in die Logic. Dazu kommt jetzt Eco Logic QXR, die nachhaltige Variante. Erweitert um noch umweltschonendere Materialien. Und die Antwort auf die Herausforderungen der Zukunft.
LANGLEBIGKEIT LIEGT IN IHRER NATUR.
Nachhaltig zu denken, heißt an Morgen zu denken. Und an Übermorgen. Es bedeutet, Materialien zu verwenden, die einen natürlichen Ursprung haben und so lange wie möglich halten. Die Eco Logic ist unsere erste Kollektion mit Holzgriff. Und neben der Eco Lite die Serie, die komplett ohne Forever Chemicals auskommt – aber nichts an Performance einbüßt. Schließlich soll man sie nicht nur für immer behalten. Sondern auch für immer lieben.
OHNE PFAS. OHNE KOMPROMISSE.
Bislang bedeutete der Verzicht auf PFAS immer auch ein Verzicht auf hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Wenn man sich Pfannen anderer Hersteller ohne Forever Chemicals ansieht, wird dieser Unterschied schnell sicht- und spürbar: an ihren glatten Keramikbeschichtungen bleiben angebratene Speisen leicht kleben. Für uns kam so ein Kompromiss nicht in Frage. Also haben wir eine Versiegelung entwickelt, die auch ohne PFAS auskommt – aber die Woll-typische Performance bietet.
QXR. DIE REVOLUTION HAT 3 BUCHSTABEN.
QXR ist unsere neue, außergewöhnlich harte Oberflächenveredelung ohne Forever Chemicals. Diese Weltneuheit verbraucht 30 % weniger Energie in der Produktion, besteht aus natürlichem Quarzit und liefert bemerkenswerte Antihaft-Effekte. Zusammen mit den eingelagerten Diamant-Kristallen erreicht die neue Eco Logic QXR Serie zusätzlich eine unvergleichliche Robustheit. Und durch die ultraraue Oberfläche, die es nur bei Woll gibt, entstehen Röstaromen, die alle Gerichte noch leckerer machen. Der Genuss darf schließlich nicht zu kurz kommen.
NACHHALTIGKEIT – SIE HABEN ES IN DER HAND.
Die Eco Logic ist optional mit einem festen oder abnehmbaren Holzgriff bestellbar. Dieser wird aus Buchen von europäischen Wäldern gefertigt, die verantwortungsvoll bewirtschaftet und vom FSC® zertifiziert wurden. Die Griffe werden bei 190 Grad thermisch behandelt, was ihnen einen besonders edlen Look verleiht. Von der Haptik kann man sich nur selbst überzeugen.
DURCHDACHTER ALS GEDACHT.
Die Eco Logic QXR Serie steht für außergewöhnliches Design. Mit exklusiven Materialien, aber ohne PFAS. Ihre einzigartige Verarbeitung und bis ins Detail durchdachte Funktionen machen aus einer Pfanne mehr als eine Pfanne: ein Designobjekt, das sogar dann Freude macht, wenn es einfach nur auf der Arbeitsplatte steht.

Diamond Active Lite
KOCHEN AUF NEUEM NIVEAU. SCHNELLER, SCHONENDER, GESÜNDER.
Alles in einem Topf – und das so einfach, lecker und schnell wie möglich. Braten, kochen und schnell noch etwas in den Topf werfen, noch kurz weiter kochen lassen und schon ist alles fertig! Schneller und energieeffizienter kann man kaum kochen. Und dank der intelligenten Ventiltechnik kocht der Topf niemals über. Das beste, gesündeste Essen ist nur noch eine Sekunde entfernt. Naja, vielleicht auch zwei.
BRATEN – KOCHEN – AUF UND ZU – NOCH 5 MINUTEN – SCHON FERTIG!
Unsere Active Lite Produkte haben Schnellkochtöpfe revolutioniert. Sie können den Deckel jederzeit öffnen, um neue Zutaten oder Gewürze in den Topf zu werfen. Und sich jedes Mal auf gesundes, leckeres Essen freuen, das schneller und energieeffizienter kaum zubereitet werden kann.
DU LÄSST AUCH NICHTS ANBRENNEN
Die antihaftende Diamantversiegelung macht das Leben leichter. Braten Sie einfach alles direkt im Topf an!
50% SCHNELLER. 70% ÖKOLOGISCHER.
Mit Deckel kochen Sie alles bis zu 50% schneller – und verbrauchen viel weniger Energie. So lecker kann nachhaltig sein.
DÜNSTEN IST GESUND
Lust auf leckeres, farbenfrohes Gemüse voller Vitamine und Nährstoffe? Mit einem Siebeinsatz aus Silikon lässt sich alles auf gesunde Art dünsten.

Concept
DIE KLASSISCHE EDELSTAHLSERIE MIT SMARTEM DECKEL-DESIGN. AUSGEZEICHNET UND VIELSEITIG.
Egal ob Sie schnell erhitzen, sanft köcheln oder sicher abgießen wollen, mit Concept klappt einfach alles. Diese Serie hat sich von unserer preisgekrönten und multifunktionalen Concept Pro-Linie einiges abgeguckt und überzeugt mit vielen Features, einem großartigen Design und leichter Handhabung.
INTELLIGENTES DECKELDESIGN
Während Sie Zutaten oder Gewürze in den Topf füllen, steht der Deckel eingerastet auf dem Deckelrand, wodurch Kondenswasser wieder in den Topf zurückläuft – und nicht auf Ihre Arbeitsplatte.
AUSGEZEICHNET AUSGIESSEN
Mit dem Deckel in leicht angehobener Position kochen Nudeln und Kartoffeln besser und können auch ohne Sieb abgegossen werden.
MESSBAR BESSER
Die Töpfe haben zum Abmessen von Zutaten oder Flüssigkeiten eine praktische Skala auf der Innenseite.
EINE SERIE FÜR ALLE GÄNGE
Das vielfältige Sortiment der Concept-Serie bietet Ihnen unendliche Möglichkeiten jede Art von Gericht zu kochen. Unsere Kasserolen, Bratpfannen und Woks verfügen zusätzlich über eine dreilagige Antihaftbeschichtung, damit auch das Abwaschen leichter wird.

Carbon Steel
BRATEN IN NEUEN DIMENSIONEN
Kochgeschirr aus Karbonstahl gibt es schon seit Jahrhunderten. Es gehört zur Standardausstattung von Profiküchen: wegen seiner Langlebigkeit, seiner Fähigkeit Temperaturveränderungen umgehend weiterzugeben und wegen seiner unvergleichlichen Unterstützung der Aromen. Es ermöglicht den nahtlosen Wechsel zwischen dem scharfen Anbraten eines Steaks und dem Zerlassen eines Stück Butters – ohne die Gefahr, dass etwas anbrennen könnte. Die WOLL-Karbonstahlserie hat dieses traditionelle Verfahren der Kochgeschirrherstellung aufgegriffen und neu interpretiert: Es ist stilvoll und zeitgemäß und gleichzeitig robust genug, um mehrere Leben lang zu halten
JE ÖFTER SIE BENUTZT WIRD, DESTO BESSER WIRD SIE
Unsere Karbonstahlpfannen sind mit einer Korrosionsschutzschicht aus Wachs versehen. Nach dem Einbrennen sind sie sofort einsatzbereit. Die Pfanne entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaftschicht, die immer besser wird, je öfter sie genutzt und eingebrannt wird.
LANG LEBE DIE PFANNE
In der Profiküche wird Kochgeschirr benötigt, das großer täglicher Beanspruchung standhält, und unsere Carbon Steel ist unglaublich widerstandsfähig. Sie kann sehr hohe Hitze aushalten, die unmittelbar auf die Lebensmittel übertragen wird. Dieses ultra-robuste Kochgeschirr wird Ihr lebenslanger Begleiter in der Küche werden – und in der Ihrer Kinder, Ihrer Kindeskinder …
100 % NATÜRLICH
PFAS-FREI und aus natürlichen Materialien hergestellt, die in der Erdkruste vorkommen. Eingebrannt mit natürlichen Ölen, um eine natürliche Antihaftschicht zu kreieren. Vollendet mit einem wunderschönen und nachhaltig produzierten Holzstiel.

Diamond Lite
PERFEKT FÜR JEDES GERICHT
Das perfekte Kochgeschirr für jeden Tag und jedes Gericht. Robust, leicht und mit herausragender Leistung – egal ob Sie ein schnelles, gesundes Familienessen zubereiten wollen oder mit den Kindern einen Kuchen in den Ofen schieben möchten. Diamond Lite ist wie eine helfende Hand am Herd, von der Qualität über die Vielseitigkeit bis zum kinderleichten Abwasch macht diese Serie Ihr Leben in der Küche jeden Tag ein ganzes Stück leichter.
MIT SICHERHEIT AUCH OHNE STIEL
Ein abnehmbarer Stiel hat viele Vorteile. Zum Beispiel wenn Ihre Küche mal wieder zum Kindergarten wird und kleine Hände um den Herd huschen. Aber auch im Ofen, in der Spüle, im Geschirrspüler und im Schrank ist eine Pfanne ohne Stiel besser aufgehoben.
ZUBEHÖR, DAS DAZU GEHÖRT
Diamond Lite – das ist eine ganze Welt an multifunktionalen Produkten. Sie alle wurden entwickelt, um perfekt zueinander zu passen und das Kochen leichter zu machen: vom Einsatz zum gesunden Dämpfen und Sieben, über den Spritzschutz, der auch als Untersetzer funktioniert, bis zum Pfannenschutz – für jeden Bedarf gibt es das perfekte Accessoire.
UNSERE DECKEL STEHEN FÜR SICH SELBST
Die Diamond Lite-Serie macht Kochen einfacher – das gilt auch für den optionalen Smart Lid-Deckel aus Sicherheitsglas. Auch bei geschlossenem Topf lässt er Sie Ihr Gericht im Blick behalten. Und Sie können ihn beim Öffnen jederzeit auf dem Rand des Kochgeschirrs einrasten. So läuft das Kondenswasser nicht auf Ihre Arbeitsplatte, sondern in den Topf zurück. Da kommt es schließlich auch her.
PERFEKT. JEDES MAL. UND FÜR JEDES MAHL.
Sie ist robust, sie ist leicht und sie kann einfach alles: kein Wunder, dass die umfangreiche Diamond Lite-Serie unsere beliebteste ist. Sie ist der ideale Begleiter einer abwechslungsreichen Familienküche.