GOYON-CHAZEAU ist ein Know-how-Familienunternehmen der dritten Generation, das sich seit den 1950er Jahren in Thiers befindet. GOYON-CHAZEAU wurde von einem französischen EPV-Label (Entreprise du patrimoine Vivant) für sein einzigartiges Know-how in der Herstellung von rostfreiem Stahl und geschmiedeten Messern ausgezeichnet.
GOYON-CHAZEAU entwickelt und produziert Tischmesser und -besteck, Kochmesser und Klappmesser. Alle sind zu 100% aus französischer Hand mit Materialien hergestellt, die alle aus Thiers stammen, Hauptstadt für französisches Besteck seit sechs Jahrhunderten. Drei Marken sind verfügbar: "Laguiole", "Le Thiers" und "Styl'ver" von Goyon Chazeau.
Im Dezember 2019 GOYON-CHAZEAU hat die Marke Douris Chastel gekauft um zu um das Know-how im französischen Stil bei Mehrklingenmessern aufrechtzuerhalten.
Douris Chastel-Messer wie Navette, Pionnier, Hallali und andere werden jetzt in der Werkstatt von GOYON-CHAZEAU handgefertigt und folgen dabei den Qualitätsstandards von GOYON-CHAZEAU.