Die TN1 Serie ist eine Geschichte von Balance, Präzision und großartigem Design. Die präsentierten Ideen sind Gespräche in starkem Kontrast und die kontinuierliche Reise zwischen subtil und scharf. Ein minimales, schlankes Design mit hohlen Griffen sorgt dafür, dass diese Messer sowohl ästhetisch als auch in der Hand des Kochs gut ausbalanciert sind. Jedes Messer ist aus hochlegiertem schwedischem Sandvik® 14C28N Stahl geschmiedet, wodurch die Messer außergewöhnlich langlebig und scharf sind. Dieser proprietäre feinkörnige Stahl wird durch einen präzisen 6-stufigen Wärmebehandlungsprozess weiter verbessert, wodurch das Metall eine Rockwell-Härte von 59 +/- 2 erhält. Nach 2 Jahren intensiver Forschung und Entwicklung hat Cangshan den genauen Erwärmungs- und Eishärtungsprozess perfektioniert, um sicherzustellen, dass jede Klinge eine scharfe 16-Grad-Asiatin-Kante hält und diese Schärfe bis zu 5-mal länger hält als vergleichbare Top-Messer, die derzeit auf dem Markt sind . Meisterhaft von erfahrenen Klingenmachern gefertigt Cangshans fokussierte Aufmerksamkeit auf Qualität stellt sicher, dass diese Messer präzise und effektiv ihre Schneidefunktionen ausführen und dem Benutzer eine reaktionsfähige und raffinierte taktile Erfahrung bieten, die sowohl ihre Fähigkeiten als auch ihre Prozesse verbessert und erweitert. Ein Design ohne Polsterung bietet Platz für einen natürlichen, festen Klemmgriff, der bei Kochprofis häufig verwendet wird. Der Messergriff zeichnet sich durch ein einzigartiges, hohles Griffdesign aus, mit feinen Rundungen und abgerundeten Kanten, die dem Benutzer einen komfortablen, stabilen und sicheren Griff bieten.

Hochlegierter schwedischer Sandvik® 14C28N Stahl 60 +/- 2 auf der Rockwell-Härteskala 16 Grad asiatischer Stil Rand Außergewöhnliche Kantenspeicherung Geschmiedet, handgefertigt, handgeschärft 2016 Red Dot Award, 2018 Deutscher Designpreis

Die TN1 Serie ist eine Geschichte von Balance, Präzision und großartigem Design. Die präsentierten Ideen sind Gespräche in starkem Kontrast und die kontinuierliche Reise zwischen subtil und scharf. Ein minimales, schlankes Design mit hohlen Griffen sorgt dafür, dass diese Messer sowohl ästhetisch als auch in der Hand des Kochs gut ausbalanciert sind. Jedes Messer ist aus hochlegiertem schwedischem Sandvik® 14C28N Stahl geschmiedet, wodurch die Messer außergewöhnlich langlebig und scharf sind. Dieser proprietäre feinkörnige Stahl wird durch einen präzisen 6-stufigen Wärmebehandlungsprozess weiter verbessert, wodurch das Metall eine Rockwell-Härte von 59 +/- 2 erhält. Nach 2 Jahren intensiver Forschung und Entwicklung hat Cangshan den genauen Erwärmungs- und Eishärtungsprozess perfektioniert, um sicherzustellen, dass jede Klinge eine scharfe 16-Grad-Asiatin-Kante hält und diese Schärfe bis zu 5-mal länger hält als vergleichbare Top-Messer, die derzeit auf dem Markt sind . Meisterhaft von erfahrenen Klingenmachern gefertigt Cangshans fokussierte Aufmerksamkeit auf Qualität stellt sicher, dass diese Messer präzise und effektiv ihre Schneidefunktionen ausführen und dem Benutzer eine reaktionsfähige und raffinierte taktile Erfahrung bieten, die sowohl ihre Fähigkeiten als auch ihre Prozesse verbessert und erweitert. Ein Design ohne Polsterung bietet Platz für einen natürlichen, festen Klemmgriff, der bei Kochprofis häufig verwendet wird. Der Messergriff zeichnet sich durch ein einzigartiges, hohles Griffdesign aus, mit feinen Rundungen und abgerundeten Kanten, die dem Benutzer einen komfortablen, stabilen und sicheren Griff bieten.

Hochlegierter schwedischer Sandvik® 14C28N Stahl 60 +/- 2 auf der Rockwell-Härteskala 16 Grad asiatischer Stil Rand Außergewöhnliche Kantenspeicherung Geschmiedet, handgefertigt, handgeschärft 2016 Red Dot Award, 2018 Deutscher Designpreis

Die TC-Serie ist schnittig modern mit dem schlanken Profil des Messergriffs und dem einzigartig konisch zulaufenden Full Tang, der die einfachen, glatten Linien und die bündig verlaufenden Nähte der Messerlinie betont. Ein einzigartiger Mosaikniet gleicht die geradlinigen Aspekte des Designs aus, ist sowohl ausgewogen als auch kühn. Jedes Messer ist aus hochlegiertem schwedischem Sandvik® 14C28N Stahl geschmiedet, wodurch die Messer außergewöhnlich langlebig und scharf sind. Dieser proprietäre feinkörnige Stahl wird durch einen präzisen 6-stufigen Wärmebehandlungsprozess weiter verbessert, wodurch das Metall eine Rockwell-Härte von 59 +/- 2 erhält. Nach 2 Jahren intensiver Forschung und Entwicklung hat Cangshan den genauen Erwärmungs- und Eishärtungsprozess perfektioniert, um sicherzustellen, dass jede Klinge eine scharfe 16-Grad-Asiatin-Kante hält und diese Schärfe bis zu 5-mal länger hält als vergleichbare Top-Messer, die derzeit auf dem Markt sind . Meisterhaft von erfahrenen Klingenmachern gefertigt Cangshans fokussierte Aufmerksamkeit auf Qualität stellt sicher, dass diese Messer präzise und effektiv ihre Schneidefunktionen ausführen und dem Benutzer eine reaktionsfähige und raffinierte taktile Erfahrung bieten, die sowohl ihre Fähigkeiten als auch ihre Prozesse verbessert und erweitert. Die Messergriffe sind glatt und die Nähte sind vollständig bündig, so dass der Benutzer das Werkzeug bequem handhaben und leicht sauber halten kann. Ein Design ohne Polsterung bietet Platz für einen natürlichen, festen Klemmgriff, der bei Kochprofis häufig verwendet wird. Der Messergriff zeichnet sich durch eine dezente Silhouette aus und nutzt feine Kurven und abgerundete Kanten, um dem Benutzer einen komfortablen, stabilen und sicheren Griff zu bieten.

Hochlegierter schwedischer Sandvik® 14C28N Stahl 60 +/- 2 auf der Rockwell-Härteskala 16 Grad asiatischer Stil Rand Außergewöhnliche Kantenspeicherung Geschmiedet, handgefertigt, handgeschärft 2018 Red Dot Award, 2018 Deutscher Designpreis

Die TC-Serie ist schnittig modern mit dem schlanken Profil des Messergriffs und dem einzigartig konisch zulaufenden Full Tang, der die einfachen, glatten Linien und die bündig verlaufenden Nähte der Messerlinie betont. Ein einzigartiger Mosaikniet gleicht die geradlinigen Aspekte des Designs aus, ist sowohl ausgewogen als auch kühn. Jedes Messer ist aus hochlegiertem schwedischem Sandvik® 14C28N Stahl geschmiedet, wodurch die Messer außergewöhnlich langlebig und scharf sind. Dieser proprietäre feinkörnige Stahl wird durch einen präzisen 6-stufigen Wärmebehandlungsprozess weiter verbessert, wodurch das Metall eine Rockwell-Härte von 59 +/- 2 erhält. Nach 2 Jahren intensiver Forschung und Entwicklung hat Cangshan den genauen Erwärmungs- und Eishärtungsprozess perfektioniert, um sicherzustellen, dass jede Klinge eine scharfe 16-Grad-Asiatin-Kante hält und diese Schärfe bis zu 5-mal länger hält als vergleichbare Top-Messer, die derzeit auf dem Markt sind . Meisterhaft von erfahrenen Klingenmachern gefertigt Cangshans fokussierte Aufmerksamkeit auf Qualität stellt sicher, dass diese Messer präzise und effektiv ihre Schneidefunktionen ausführen und dem Benutzer eine reaktionsfähige und raffinierte taktile Erfahrung bieten, die sowohl ihre Fähigkeiten als auch ihre Prozesse verbessert und erweitert. Die Messergriffe sind glatt und die Nähte sind vollständig bündig, so dass der Benutzer das Werkzeug bequem handhaben und leicht sauber halten kann. Ein Design ohne Polsterung bietet Platz für einen natürlichen, festen Klemmgriff, der bei Kochprofis häufig verwendet wird. Der Messergriff zeichnet sich durch eine dezente Silhouette aus und nutzt feine Kurven und abgerundete Kanten, um dem Benutzer einen komfortablen, stabilen und sicheren Griff zu bieten.

Hochlegierter schwedischer Sandvik® 14C28N Stahl 60 +/- 2 auf der Rockwell-Härteskala 16 Grad asiatischer Stil Rand Außergewöhnliche Kantenspeicherung Geschmiedet, handgefertigt, handgeschärft 2018 Red Dot Award, 2018 Deutscher Designpreis

Die S + Serie ist ein schlankes und schlankes Design, das kräftige, leuchtende Farben bietet, die die dunkle und atemberaubende schwarze Titan beschichtete Klinge brillant kontrastieren. Einfache, sanfte Kurven stellen auf subtile Weise die leuchtenden Farben des Griffs zur Schau und bringen eine schöne Balance zu kühnen. Aus deutschem Stahl geschmiedet, verfügen diese Messer über eine Rockwell-Härte von 58 +/- 2, was den Klingen eine ausgezeichnete Ausgewogenheit zwischen Härte und Haltbarkeit verleiht und ihnen einen scharfen asiatischen Stil verleiht. Gegenwärtig wird die S + Serie in 5 Farbwahlen angeboten, Noir Black, Vanilla White, French Teal, Atlantic Blue und Jupiter Red. Jedes Set besteht aus einem 5-Zoll-Santoku und einem 3,5-Zoll-Messer mit gezackter Klinge, die beide mit Kunststoffhüllen in passenden Farben für eine bequeme und sichere Aufbewahrung geliefert werden. Während wir weiterhin die Rückmeldungen unserer Kunden erhalten und einbringen, haben wir ein steigendes Verlangen nach einem kleineren, minimalen Messerset mit Fokus auf kräftige, helle Farben festgestellt. Einige unserer Benutzer bevorzugen ein kleineres Messer, mit dem sie arbeiten können, da sie sich beim Essen besser und sicherer damit schneiden können. Diese Messersets sind die perfekte Lösung für Hobbyköche mit kleineren Küchen oder ohne großen Messerblock auf der Arbeitsplatte.

Hochlegierter deutscher X50CrMoV15 Stahl 58 +/- 2 auf der Rockwell-Härteskala 16 Grad asiatischer Stil Rand Außergewöhnliche Kantenspeicherung Geschmiedet, handgefertigt, handgeschärft