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Berndes Küche GmbH
Wiebelsheidestr. 55
59757 Arnsberg
Deutschland
Telefon+49 2932 475
Fax+49 2392 475200
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Über uns
Nachhaltigkeit im Bereich Kochgeschirr und Küche liegt in der DNA von Berndes, seit über 100 Jahren.
Berndes - eine Innovationsgeschichte
Deutschland, Nordrhein-Westfalen, Arnsberg, im Herzen des Sauerlandes. Bereits im gründet Heinrich Berndes ein Unternehmen, das bis heute den visionären Nachnamen seines Gründers stolz trägt. Angetrieben wird Heinrich Berndes von der Idee, etwas sehr alltägliches neuzudenken: Kochgeschirr! Innovation, Funktionalität und hohe Qualität sind bereits vor über einhundert Jahren Prämissen, unter denen Berndes Töpfe, Pfannen, Bräter und Co herstellt.
Schon damals eine Revolution
Nach zahlreichen Experimenten mit diversen Beschichtungen in den 1950er-Jahren konnte Berndes um 1976 den Markt für Kochgeschirr endlich revolutionieren! Das erste antihaftversiegelte Aluguss-Kochgeschirr war geboren und damit ein Klassiker, die BONANZA®-Pfanne mit ihrem charakteristischem Holzstiel aus Sauerländer Esche. Übrigens auch heute noch im Sortiment.
Es folgen viele weitere Innovationen wie das erste farbige Aluguss-Kochgeschirr (1995) oder das Konzept Pfannen mit einem langlebigen, abnehmbarem Stiel zu versehen. Die Serie "Vario Click" war geboren (2005).
Da steckt Verantwortung drin
Gesunde Ernährung, bewusstes Leben und nachhaltiges Handeln – wir bei BERNDES betrachten das als großes Ganzes. Für uns ist es oft die Summe der vielen kleinen, täglichen Handlungsschritte und Entscheidungen, die den Unterschied macht: Es ist die richtige Auswahl der Zutaten und Lebensmittel, die bewusste und schonende Zubereitung und Herstellung, der Augenblick, in dem das Gescha ene gemeinsam erlebt und genossen wird. Das alles mit klarem Blick nach vorn, um es auch zukünftig so erleben zu können. Es zu bewahren. Seit mehr als 100 Jahren begleiten wir Menschen in ihrer Küche – mit Erfahrung, Verantwortung und einem klaren Ziel: Die Freude am Kochen, das Wertschätzen guter Zutaten und der Schutz unserer Umwelt gehören untrennbar zusammen. So entstehen Momente des Zusammenseins, die Generationen verbinden und unsere Gesundheit fördern.
Natürlich nachhaltig - für heute und in Zukunft
Nachhaltigkeit bedeutet Verantwortung – für die Natur, für unsere Gesundheit und für das, was wir der nächsten Generation hinterlassen. Bei BERNDES ist Nachhaltigkeit mehr als ein Versprechen. Sie ist Teil unserer Haltung und unserer täglichen Entscheidungen.
Denn wer bewusst lebt, achtet nicht nur auf das, was auf den Teller kommt, sondern auch darauf, woher es kommt und wie es zubereitet wird. Gesunde Ernährung beginnt mit Lebensmitteln, die sorgfältig ausgewählt und schonend gekocht werden. Und genau hier setzt BERNDES an: Mit einem nachhaltigen Fokus auf Qualität und Langlebigkeit schaffen wir die Grundlage für ein Leben im Einklang mit Mensch und Natur.
Unsere Entscheidungen sind klar: Wir setzen auf Sekundär-Aluminium, aber auch auf Aluminum aus recycelten Getränkedosen, weil es Ressourcen schont und die Umwelt entlastet. Dazu kommen langlebige Produkte aus Edelstahl, die durch ihre Widerstandsfähigkeit und Recyclingfähigkeit einen weiteren Beitrag zur Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung leisten.
Wir verzichten konsequent auf Schadstoffe wie PFAS und Schwermetalle, weil sie weder in Ihre Küche noch in unsere Welt gehören. Und unsere innovative Quarz-Versiegelung b.nature steht für natürliche Materialien, die langlebig, sicher und gesundheitsbewusst sind.
Nachhaltigkeit hat für uns viele Facetten: von der verantwortungsvollen Materialwahl bis zur Energieeffizienz beim Kochen. Es geht darum, das Richtige zu tun – für Sie, für die Umwelt und für alle, die nach uns kommen.
Produkte 2025 - gemeinsam für morgen
Nicht erst die Diskussion um knapper werdende Ressourcen und angedeutete Sparmaßnahmen
hat uns veranlasst, über Ressourcen bei Produkten nachzudenken, die durch Recycling ein weiteres Leben eingehaucht bekommen. Dass wir bei unseren Aluminiumprodukten immer schon Recyclingmaterial genutzt haben, war und ist für uns alltäglich. Aluminium wird gebraucht, nicht verbraucht, und ein Wiedereinschmelzen von bereits gebrauchtem Aluminium benötigt nur noch 5 % der Energie von der Erstgewinnung.
Die Erweiterung unserer Produktpalette um Produkte aus Edelstahl passt perfekt zu unserer Philosophie. Edelstahl ist ein extrem langlebiges Material, und es ist logisch, dass wir auch in diesem Segment bereits einzelne Produkte aus bis zu 90 % recyceltem Edelstahl anbieten.
Mit dem Label b.green setzen wir Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit unserer Produkte.
Für einen kleineren ökologischen Fußabdruck bei maximalem Genuss.
Unsere Produktgruppen
Keywords
- PFAS
- Kochgeschirr
- Pfannen
- Töpfe
- Private Label
Unsere Produkte
b.free
Unsere "grünste" Pfanne aus 100% plastikfrei & aus Alu-Dosen
Die Serie b.free wurde kürzlich mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2025 ausgezeichnet! Unser Beitrag für eine bessere Zukunft: nachhaltiges Kochgeschirr aus recycelten Materialien, frei von schädlichen Chemikalien und mit cleveren Ideen für mehr Umweltschutz.
Für die Herstellung nutzen wir ausschließlich recycelte Aluminium-Dosen. Die Dose, aus der Sie letztens noch getrunken haben, könnte jetzt in dieser b.free Aluminium-Pfanne stecken. Das Recyceln dieser Dosen erspart der Welt schädliche Chemikalien und reduziert den Energiebedarf der Verarbeitung um bis zu 95 %.
PFAS-frei
Wir gehen mit gutem Beispiel voran und setzen auf Know-how und gute Ideen für nachhaltiges Kochvergnügen. Und damit eine gesunde Zukunft für Mensch und Natur. Auch bei dieser Serie verzichten wir auf Schwermetalle, Weichmacher und Ewigkeitschemikalien wie PFAS/PTFE. Die Eigenschaften und die Performance unserer b.nature Quarz-Versiegelung setzt schon heute neue Maßstäbe im Bereich Kochgeschirr hinsichtlich Haltbarkeit und Langlebigkeit des Antihafteffekts.
Verpackung mit Zweitnutzen
Die Verpackung der b.free-Produkte kann man nach dem Öffnen als praktischen Pfannenschutz verwenden. Sie ist so konzipiert, dass sie das Innere des Kochgeschirrs beim Stapeln hervorragend schützt. So werden Macken und Kratzer vermieden. Einfach clever!
b.terra
b.terra – Die natürliche Wahl für bewussten Genuss
Die neue b.terra Serie aus hochwertigem Terrakotta vereint Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und gesunde Speisezubereitung. Das Material stammt aus Deutschland und Europa, wobei das deutsche Terrakotta eine besondere Zusammensetzung aufweist, die es außergewöhnlich schockresistent und besonders langlebig macht.
Terrakotta überzeugt nicht nur durch seine umweltfreundliche Herstellung, sondern auch durch seine hervorragenden thermischen Eigenschaften, die ein schonendes und gleichmäßiges Garen ermöglichen. Durch die langsame Wärmeaufnahme und -abgabe bleiben wichtige Vitamine, Nährstoffe und Aromen bestmöglich erhalten – für einen natürlichen und intensiven Geschmack.
Mit seinem zeitlosen Design und der tiefen Verbundenheit zur Natur bringt die b.terra Natural Edition bewusstes Genießen und nachhaltiges Kochen in jede Küche. Ob herzhafte Schmorgerichte, knusprige Backwaren oder schonend gegarte Speisen – diese Kollektion steht für Authentizität und Handwerkskunst.
Entdecken Sie die Schönheit natürlicher Materialien und erleben Sie Kochen auf eine neue, nachhaltige Weise – mit b.terra – Made in Germany & Made in Europe.
b.vital
b.vital – Gesunde Ernährung mit dem richtigen Kochgeschirr
Eine ausgewogene und bewusste Ernährung ist der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden und Vitalität. Dabei kommt es nicht nur auf die Wahl der Lebensmittel an, sondern auch auf deren Zubereitung. Mit der b.vital Serie wird gesundes Kochen noch einfacher – dank durchdachter Funktionen, die Nährstoffe bewahren und den Kochprozess erleichtern.
Pasta, Nudeln und mehr – Genuss mit System
Nudeln sind ein Klassiker, der in jeder Lebenslage begeistert – ob bei Kindern, Studenten oder sogar Profiköchen. Der 3-teilige Pasta-Topf macht die Zubereitung besonders einfach. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen bleibt der integrierte Siebeinsatz beim Kochvorgang im Topf und erleichtert so die Entnahme der Nudeln. Das Nudelwasser kann anschließend weiter genutzt werden, oder man nutzt die Restwärme vom Topf zum Warmhalten der Nudeln vor dem Servieren.
Schonend Garen – Volles Aroma und mehr Nährstoffe
Für eine besonders gesunde Zubereitung bietet der b.vital Dämpf-Topf eine ideale Lösung. Durch das Garen mit Dampf bleiben Vitamine, Mineralstoffe und der natürliche Geschmack von Gemüse, Fisch oder sogar zartem Fleisch optimal erhalten. Der Dämpfeinsatz sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sodass die Zutaten schonend gegart werden – ohne den Verlust wertvoller Nährstoffe ins Kochwasser.
Gesund Kochen leicht gemacht
Ob Pasta oder Gemüse – mit der b.vital Serie wird gesundes Kochen effizient und komfortabel. Die praktischen Einsätze reduzieren unnötige Zwischenschritte, sparen Zeit und sorgen dafür, dass Nahrungsmittel bestmöglich verarbeitet werden. Wer Wert auf eine bewusste Ernährung legt, findet mit diesem Kochgeschirr einen verlässlichen Partner in der Küche.
Mit b.vital geht gesunde Ernährung Hand in Hand mit smarter Zubereitung – für mehr Geschmack, weniger Aufwand und eine Extraportion Vitalität!
b.iron
Eisenhart gut
Eisenguss-Töpfe und Pfannen nutzten schon unsere Großmütter und bei guter Pflege können das auch noch unsere Enkel tun. Natürlich besteht auch unsere b.iron Serie zu einem großen Anteil aus recyceltem Material, das ist für den Nachhaltigkeitsanspruch von BERNDES obligatorisch. Zudem speichert Eisenguss Wärme eine lange Zeit und gibt sie gleichmäßig ab, dadurch kann beim Kochen viel Energie gespart werden.
Echte Allrounder
Perfekt sind unsere b.iron Produkte zum Schmoren geeignet, einmal scharf angebraten kann ein köstlicher Braten lange Zeit im eignen Saft garen, denn durch die Aromanasen auf der Innenseite des Deckels kondensiert der Wasserdampf und tropft gleichmäßig zurück in den Topf. Doch nicht nur saftige Braten oder kross Gebratenes in der Pfanne, in unseren b.iron Töpfen können auch Brote gebacken werden. Außen knusprig, innen weich – perfekt. Außerdem sind Sie mit b.iron nicht auf den Herd in der heimischen Küche angewiesen, diese Produkte halten auch die Hitze eines Lagerfeuers aus und liefern dabei ganz spezielle Genussmomente.
Echte Farb-Highlights
Wir starten mit dieser Neuheiten mit zwei trendigen Farben. Einmal Vespa-grün und einmal mit einem schwarz-grau Verlauf. Beide Farbtöne sind absolut angesagt und zeitlos.
Vario Click - Upgrade 2025
Vario Click - ab 2025 noch besser
Unsere beliebte Vario Click Serie wird ab 2025 noch besser! Mit innovativen Verbesserungen
setzt diese Serie neue Maßstäbe in Sachen Performance, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit. Der Boden besteht nun aus aufgespritzten ferromagnetischen Partikeln, die nicht nur die Hitzeleitung auf allen Herdarten – Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik oder Halogen – optimieren, sondern zusätzlich mit einer hitzebeständigen Versiegelung versehen sind. Diese schützt den Boden effektiv vor Oxidation und sorgt für noch mehr Haltbarkeit.
Der abnehmbare Griff wird robuster und durch eine verbesserte Mechanik noch einfacher in der Handhabung. Egal ob beim Kochen oder Backen – die Pfanne ist absolut ofenfest und kann mit einem „Click“ im Handumdrehen als Pfanne oder als Ofenform eingesetzt werden. Praktisch, platzsparend und sicher!
Die neue b.pure PRO Antihaftversiegelung wurde weiter optimiert und bleibt im Produkt kompromisslos schadstofffrei sowie CO2-neutral. Mit einer raueren, verstärkten Oberfläche ist sie nicht nur extrem widerstandsfähig, sondern hält problemlos metallischen Küchenhelfern stand. Berndes gibt auf die Serie 8 Jahre Garantie – ein Beweis für die kompromisslose Qualität und Langlebigkeit der Vario Click Serie. Freuen Sie sich auf perfektes Kochgeschirr, das pure Freude am Kochen garantiert und dabei die höchsten Ansprüche an Nachhaltigkeit erfüllt!
