Gesund Kochen und Backen ohne SolGel / PFAS / PTFE / Teflon !

• Premium-Qualität hergestellt in Deutschland
• Stabil und leicht und energiesparend
• PFAS-freie Beschichtungen unter Verzicht auf SolGel
• Sortimente für Gastronomie, Catering, Bäckereien und Privatkunden
• PFAS-freie wässrige Lacksysteme (kein SolGel)

acs, angesiedelt in Wilhelmshaven an der Nordsee, entwickelt und produziert antihaftbeschichtetes Koch-, Brat- und Backgeschirr sowohl für professionellen als auch privaten Gebrauch.

Absolutes Alleinstellungsmerkmal sind die exklusiven Antihaftbeschichtungen DURAPEK® und DURAQUARZ®. Beide werden bei acs lösemittelfrei als Pulver hergestellt und verarbeitet. Sie enthalten kein PFAS / PTFE / Teflon. acs-Beschichtungen besitzen einen Top-Antihafteffekt und eine überragende Haltbarkeit, die vor allem im professionellen Gebrauch gefragt ist.

Mit speziell entwickelten Prägetechniken wird Koch- und Backgeschirr hergestellt, das gleichzeitig stabil und doch eher leicht ist. Dadurch wird eine besonders schnelle Wärmeaufnahme ermöglicht, was bis zu 60% Energie und Zeit spart.

Koch- und Backzubehör der Marke HIFFICIENCY® wird exklusiv bei acs in Deutschland hergestellt. Der Name ist ein Kunstwort und setzt sich zusammen aus high efficiency, also hohe Effizienz. 

Das Sortiment umfasst Bratpfannen wie die X-PAN® oder Amador Professional, Woks, Töpfe, Backbleche, Multibackplatten, Grillroste, X-Cook® Brat- und Backformen, Kuchen- und Brotformen und wird stetig erweitert.

Erleben Sie gesunde Beschichtungen in bester Qualität und außergewöhnliche energiesparende Produkte, die für Langlebigkeit und gleichmäßige Energieverteilung stehen.

Markenbotschafter und überzeugter Mitentwickler von HIFFICIENCY® ist 3Sternekoch Juan Amador. In seinem Restaurant wird ausschließlich mit Amador Professional Pfannen gearbeitet. Er liebt die Exaktheit dieser Pfannen, die sich besonders schnell in der Temperatur steuern lassen, sowohl nach oben als auch nach unten. Nichts "ruckelt oder wackelt", die Pfannen sind stabil und verziehen sich nicht. Und doch ist die 28-er mit 1 kg Gewicht nur halb so schwer wie fast genauso stabile Gusspfannen. Und er findet "DURAQUARZ 1.000 - mal besser als Teflon". DURAQUARZ®  hält auch hohe Temperaturen aus und eignet sich dadurch ideal auch zum scharfen Anbraten von Steaks. Es liefert dabei eine Bräunung wie eine unbeschichtete Stahlpfanne. Die Beschichtung eignet sich aber in gleicher Weise auch für Fisch, Eierspeisen oder zuckerhaltiges.

Neu ist das Sortiment um die X-PAN® mit Töpfen und Woks im gleichen Stil, das es optional in 3 Farben gibt: schwarz, gletscherweiß und cremeweiß. Die Pfannen verfügen über einen neuen abnehmbaren Griff, der besonders fest sitzt und eben nicht wackelt. Durch die unterschiedlichen Farben passt dieses Sortiment optimal in jede Küche. Alle Produkte sind komplett einheitlich rundum beschichtet, auch unter dem Boden. Das sieht nicht nur elegant und edel aus, sondern erleichtert auch das Spülen. Zudem wird auch der Chromstahl am Boden vor Korrosion geschützt.

Ideal für alles im Ofen sind die X-Cook® Brat- und Backformen, ebenfalls dauerhaft rundum beschichtet. Egal ob für Fisch, Hähnchen, Steaks, Kartoffelspalten, Plätzchen oder Kuchen - alles gelingt ohne Backpapier und Einfetten. Braten, Backen, Grillen, Kochen - alles aus einer "Hand" - X-Cook®.